啤酒鸭
| 用啤酒做的鸭子肉嫩！味道浓郁！ |
【食材与调料】
【主料】鸭子一只 |
| 【辅料】啤酒一瓶，大料适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，冰糖适量，老抽适量 |
【制作步骤】
| 1.1 鸭子洗净，剁成小块备用。 | 2.2 锅里烧水，水开把鸭块倒入焯水。捞出备用。 | 3.3 锅里倒入适量油，油开把辅料倒入爆香。 | 4.4 把鸭块倒入大火炒香，倒入啤酒。 | 5.5 大火烧开转中火，炖30分钟左右！大火把汤汁收干即可。 |
【啤酒鸭做法小贴士】
| 小贴士这道菜很简单！喜欢吃辣的还可以加点干辣椒！ |
| 用啤酒做的鸭子肉嫩！味道浓郁！ |
【主料】鸭子一只 |
| 【辅料】啤酒一瓶，大料适量，花椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，冰糖适量，老抽适量 |
| 1.1 鸭子洗净，剁成小块备用。 | 2.2 锅里烧水，水开把鸭块倒入焯水。捞出备用。 | 3.3 锅里倒入适量油，油开把辅料倒入爆香。 | 4.4 把鸭块倒入大火炒香，倒入啤酒。 | 5.5 大火烧开转中火，炖30分钟左右！大火把汤汁收干即可。 |
| 小贴士这道菜很简单！喜欢吃辣的还可以加点干辣椒！ |
