啤酒焖带鱼

01-09 投稿:游媚子
禽流感横行,禽类就少吃了,鱼出现的次数自然是增多了,今晚就吃个带鱼吧,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】

【主料】带鱼500g,啤酒1支
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,大蒜适量

【制作步骤】
啤酒焖带鱼 1.带鱼切段放盐、料酒腌半小时(如果时间充足可以腌久一点)
啤酒焖带鱼 2.热油热锅下带鱼煎至两面金黄
啤酒焖带鱼 3.煎好的带鱼先盛盘
啤酒焖带鱼 4.姜、蒜炒出香味后下带鱼,带入没过带鱼的啤酒,调乳盐、生抽继续焖5分钟
啤酒焖带鱼 5.大火收汁撒上葱花就ok啦

【啤酒焖带鱼做法小贴士】
小贴士没有

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