皮蛋瘦肉粥
| 皮蛋瘦肉粥营养丰富，而且容易操作，胃口不好的人可以试一试哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉150g，皮蛋2个，大米300g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，葱20g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，葱切丝，肉切丝 |
 | 2.肉先用水焯一下，然后用适量料酒和盐腌制10分钟。 |
 | 3.皮蛋切成块备用。 |
 | 4.用电饭锅煮粥，水开时放入准备好的肉丝、葱丝和皮蛋。 |
 | 5.煮大概40分钟就可以出锅了。 |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
| 肉一定要先焯水，然后用料酒腌，可以除去肉的腥味。 |
| 皮蛋瘦肉粥营养丰富，而且容易操作，胃口不好的人可以试一试哦~ |
| 【主料】瘦肉150g，皮蛋2个，大米300g |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，葱20g |
| 1.准备食材，葱切丝，肉切丝 |
| 2.肉先用水焯一下，然后用适量料酒和盐腌制10分钟。 |
| 3.皮蛋切成块备用。 |
| 4.用电饭锅煮粥，水开时放入准备好的肉丝、葱丝和皮蛋。 |
| 5.煮大概40分钟就可以出锅了。 |
| 肉一定要先焯水，然后用料酒腌，可以除去肉的腥味。 |
