培根土司
| 吃惯了甜面包，就想换个口味了。第一次尝试面包里面放培根，感觉还很不错，甜咸适度。不过相比较起来，我更偏爱甜面包。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉400g，普通面粉200g |
| 【辅料】鸡蛋2个，酵母粉6克，白糖40g，培根4片，盐2g，淡奶油40g，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料放入盆中。 |
 | 2.加入适量温水，揉成面团。 |
 | 3.放入面包机内揉40分钟。 |
 | 4.发至3倍大。 |
 | 5.取出揉匀排气。 |
 | 6.培根放入锅中煎一下。 |
 | 7.用厨房纸抹去多余的油脂。 |
 | 8.切成碎粒状。 |
 | 9.将面团揉匀以后擀开，撒上培根粒。 |
 | 10.卷起来，松弛5分钟。 |
 | 11.再次擀开，卷起。 |
 | 12.放入吐司模中。 |
 | 13.发至两倍大以后，烤箱180度预热以后烘烤40分钟。 |
 | 14.取出趁热抹上点玉米油。 |
【培根土司做法小贴士】
| 这个面包因为加入了大量的培根，不宜凉着食用。吃的时候切片在烤制一下，很是美味。 |
