培根土豆浓汤
有着被称作“地下苹果”的土豆,营养素齐全,而且易为人体消化吸收,和胃健脾 ,据说还利于减肥呢~今天做的这道培根土豆浓汤可算是简单的做法,不简单的味,味道无限好哦~ |
【食材与调料】
【主料】培根2片,土豆2只 |
【辅料】淡奶油适量,盐适量,黑胡椒适量,综合香草适量,洋葱 半个 |
【制作步骤】
1.准备好所需的食材 | |
2.土豆去皮切丁,洋葱切丁,培根切碎 | |
3.平底锅不放油直接放入培根丁小火煸炒 | |
4.一直煸炒到培根出油变得有些硬脆了,颜色深红即可出锅 | |
5.接着放洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻 | |
6.倒入清水刚好没过土豆就可以开大火煮熟 | |
7.煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机 | |
8.加适量清水打成土豆糊 | |
9.然后将土豆糊倒回锅中 | |
10.加适量淡奶油继续熬煮 | |
11.最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火 | |
12.出锅盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可享用了~ |
【培根土豆浓汤做法小贴士】
小贴士在煮的时候要适当调节汤的浓稠度,觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤,要不停的搅动浓汤以免糊锅 |