培根鸡蛋早餐饼
| 非常简单的一款早餐饼，十分钟就可以吃到满足，清新营养又美味。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，培根适量，鸡蛋适量，大蒜适量，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.面粉中加入适量清水。 |
 | 3.用筷子顺时针搅成细腻的面糊。 |
 | 4.放盐。 |
 | 5.放白胡椒粉。 |
 | 6.放大蒜末，一起搅匀。 |
 | 7.培根切成小方片。 |
 | 8.锅烧热抹一层油，倒入面糊，转动锅身，使之均匀地铺满锅底。 |
 | 9.打入一个鸡蛋，抹匀，快凝固时放上培根，等底面煎熟后翻面。 |
 | 10.两面煎熟即可。 |
【培根鸡蛋早餐饼做法小贴士】
| 小贴士1、面糊不宜过干。 2、如果饼不大，鸡蛋清过多的话，可以磕鸡蛋时只放一半蛋清。 |
