泡椒黄瓜

02-02 投稿:心愿美食
夏天来了,我家餐桌上每天都少不了凉拌菜,今天就分享一下用泡椒凉拌黄瓜,酸辣爽口,味道好级了,

【食材与调料】

【主料】黄瓜1斤
【辅料】蒜末适量,红泡椒适量,特级生抽1汤匙,醋1勺,白砂糖1勺,盐适量

【制作步骤】
泡椒黄瓜 1.成品图
泡椒黄瓜 2.黄瓜洗净
泡椒黄瓜 3.用刀背撇打成块,在撒上盐腌制20分钟左右
泡椒黄瓜 4.准备调料,生抽,醋,白砂糖,蒜泥,小米泡椒切颗粒
泡椒黄瓜 5.把腌制好的黄瓜倒出里面的水,在放上蒜泥,小米椒,鸡精,白砂糖,醋,生抽,香油,拌均匀,
泡椒黄瓜 6.最后装盘,就完成了

【泡椒黄瓜做法小贴士】
小贴士无

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