泡菜
第一次做泡菜 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜一根,萝卜半根,圆白菜半棵,胡萝卜一根,心里美半棵,蒜薹四根 |
【辅料】花椒若干,大料三个,泡椒若干 |
【制作步骤】
1.菜蔬洗净切丁,用盐淹1-2小时 | |
2.花椒大料煮水晾凉待用 | |
3.选干净坛子,将腌制的菜蔬沥干放入,泡椒倒入,凉的花椒大料水倒入,密封3天就可以吃了! |
【泡菜做法小贴士】
第一次做泡菜 |
【主料】黄瓜一根,萝卜半根,圆白菜半棵,胡萝卜一根,心里美半棵,蒜薹四根 |
【辅料】花椒若干,大料三个,泡椒若干 |
1.菜蔬洗净切丁,用盐淹1-2小时 | |
2.花椒大料煮水晾凉待用 | |
3.选干净坛子,将腌制的菜蔬沥干放入,泡椒倒入,凉的花椒大料水倒入,密封3天就可以吃了! |