泡菜炒饭
| 炒饭是家家都经常做的一道主食，由于可以放各种配菜营养均衡，无论是吃或者携带都很方便。我每天中午带饭到公司，炒饭是我最钟爱的一种，可以吃饱还可以吃到炒饭中各种配菜！~今天做的是泡菜炒饭~废话少说，上步骤！ |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗，火腿半根，泡萝卜1根，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油少许，洋葱少许，泡椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切成小丁 |
 | 2.火腿切小丁 |
 | 3.泡菜里的胡萝卜捞起来切小丁 |
 | 4.泡椒也同样的切碎 |
 | 5.再炒个鸡蛋盛起来，先把洋葱、火腿、泡萝卜、泡椒下锅翻炒至洋葱半熟 |
 | 6.将米饭下锅，跟配菜炒匀 |
 | 7.炒匀后加少许盐（泡萝卜和泡椒都已有盐味）和酱油后下鸡蛋翻炒 |
 | 8.炒好后起锅即可 |
【泡菜炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭一般最好是用隔夜的剩饭，而且还要头天做的时候最好是做的硬一点的，这样炒出来的炒饭口感才适中！ |
