螃蟹苦瓜煲的做法,怎么做螃蟹苦瓜煲好吃,做螃蟹苦瓜煲需要哪些食材?-优卡食谱网

微足拿了件纯手工短袖小披肩样品，来试试市场销路。她走后，技术支持提起衣服轻轻说：“这件衣服拍照可是技术活啊，娘，你打算咋搞”，异族：“最好是穿在身上拍，有质感，出效果”，技术支持“妈呀，你当模特？穿你身上，顾客全被吓跑了”...这小子时时打击我这胖娘，想当年异族体重50KG时他叫我小妹妹，随着体重不断攀升，他对我的称呼也随着改口，妈咪，娘，老娘... 男人的天性，从小开始只欣赏苗条身材的女人。唉，长期生活在北方，北京的水土把人都养成四方体了，横竖不分了。在潮汕地区，街上大小美女个个身材娇小玲珑，有型有样。这与潮汕当地的饮食习惯分不开，在潮汕菜里苦瓜入百味。苦瓜炒鸡蛋、苦瓜海鲜汤、苦瓜鱼汤、苦瓜排骨汤、苦瓜鸡汤、酱苦瓜、拌苦瓜、火锅也离不开苦瓜，不管是在早餐卖白粥的摊上还是大排档、高级酒店哪都有用苦瓜入菜，只有想不到的，没有做不到的。苦瓜里含有贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。常吃苦瓜，不管再怎么吃别的、怎么睡都不会发胖。还是潮汕人会调养啊，每天都在自然清脂中吃出小蛮腰..异族为了重新被儿子叫妈咪，开始做苦瓜宴了，哈哈，跟我一起来吧又到吃螃蟹的季节了，螃蟹的种类说不清，道不完～异族今天选的这些是海蟹，至于具体名称就别细问啦！这一堆螃蟹才2块多钱。螃蟹有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“食中珍味”、“海中黄金”之称。性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血的功效。中医认为是“疼则不通，不通则疼”。只有经脉畅通，才能运行气血；只有气血周流，才能消百病。常吃螃蟹使经络畅通，又可调理胃气是养身妙招。螃蟹苦瓜煲，既清脂又通经络，是减肥瘦身的首先美食，汤中融入苦瓜的苦甘，螃蟹的鲜甜，甘鲜在唇齿间回味，让味蕾再一次受到颠覆～～～

【食材与调料】

【主料】苦瓜200g，海螃蟹4只

【辅料】肥肉丁适量，罗勒适量，大蒜适量

【制作步骤】

	1.苦瓜清洗干净，对半切开，挖去瓜囊；
	2.将清洗过的苦瓜改刀切成大块，放入锅中待用
	3.清洗螃蟹不当反被螃蟹咬了，很多人对着螃蟹不知所措，如果按异族的操作方法，保准你绝对安全，首先准备一把厨房剪刀，再准备一只牙刷，然后拧开水龙头，一手持剪刀从螃蟹身后掐住蟹身；另一只手拿起牙刷，对着水龙头边刷边冲洗，这是整蟹的冲洗方法。
	4.往砂锅里注入适量清水，放入肥肉丁和大蒜；将锅置于火上
	5.大火将水烧开后，放入苦瓜块
	6.锅里的水在开时放入螃蟹，大火烧开
	7.开锅后，改中慢火，半小时左右蟹熟瓜烂，熄火，放入盐、罗勒调味。吃肉喝汤。