蚝油黄瓜里脊
黄瓜清爽翠绿,可炒可拌,可以拿来做汤。今天将黄瓜与里脊搭配在一起,做了这份香喷喷的蚝油黄瓜里脊,鲜香可口,很下饭的一道家常菜,老少皆宜哦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜200g,里脊100g |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,蚝油适量,醋适量,酱油适量,小葱适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜切片 | |
2.里脊切片 | |
3.放淀粉抓匀 | |
4.小葱切段 | |
5.坐锅,放油,爆香葱段 | |
6.放里脊片,翻匀 | |
7.放蚝油炒熟 | |
8.倒入黄瓜片,翻炒一会儿 | |
9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅 | |
10.装盘 |
【蚝油黄瓜里脊做法小贴士】
小贴士里脊放淀粉抓匀,口感细腻。 |