螃蟹炒年糕

03-25 投稿:爱的后厨
软软的年糕,鲜美的梭子蟹,我最爱的 组合呀~~~

【食材与调料】

【主料】梭子蟹380g,年糕适量
【辅料】姜适量,蒜子适量,辣椒适量,花椒适量,盐适量,辣子鸡适量,葱花适量

【制作步骤】
螃蟹炒年糕 1.梭子蟹清洗干净斩块,年糕撕开,姜,蒜,辣椒切好备用。
螃蟹炒年糕 2.热油爆花椒,下入梭子蟹爆炒。
螃蟹炒年糕 3.翻炒片刻加入盐,老干妈辣子鸡。
螃蟹炒年糕 4.年糕冲冲水,加入锅中翻炒2分钟,撒入葱花,放点味精即可。

【螃蟹炒年糕做法小贴士】
小贴士无

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