拍黄瓜
| 黄瓜---豆亲们都知道减肥的圣品，减肥美容必备，但是我的经验，被刀切过的黄瓜，会失去黄瓜本身特有的清香，不天然，所以我的秘诀是---隔着袋子拍碎黄瓜，亲们试试，绝对正宗的天然清香，百吃不厌，一年四季减肥必备！！！O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜500g |
| 【辅料】橄榄油5ml，盐2g，醋20ml，虾皮10g，大蒜少许 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜黄瓜洗净，备用。 |
 | 2.把黄瓜放在结实干净的塑料袋中，用刀拍碎，掌握力度要适当。 |
 | 3.放入大碗中，放虾皮。 |
 | 4.放适量蒜末。 |
 | 5.小碗中放入少许盐和醋。 |
 | 6.放入半碗温水，搅拌均匀，盐溶化即可，放凉。 |
 | 7.倒入碗中，搅拌均匀。 |
 | 8.装盘，开动吧。 |
【拍黄瓜做法小贴士】
| 拍黄瓜时，黄瓜不能挨着刀，保持清香的秘诀 放了虾皮，要少放盐，喜欢辣的，可以放辣椒油 盐不直接放入，要用温水溶化，味道好，均匀 |
