排骨玉米汤
胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸隔,安肠胃,防夜盲等功效。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
【辅料】红枣10个,干枸杞10g,水1000ml |
【制作步骤】
1.排骨斩小段,锅里放水,旺火烧开再把排骨放入煮2分钟,煮出血沫在捞起洗干净 | |
2.胡萝卜去皮切小段 | |
3.红枣洗净备用 | |
4.干枸杞洗净备用 | |
5.玉米切成段放入高压锅内胆里 | |
6.把胡萝卜、排骨、红枣、枸杞一起也放到内胆里在家入水 | |
7.电压力锅通电选择“煲汤”。40分钟就可以喝到美味的汤了 |
【排骨玉米汤做法小贴士】
小贴士1、排骨煮去血沫和杂质,这样煲出来的汤才美味 |