南瓜吐司
| 食物本身的颜色就是天然的色素，这次给吐司换个颜色也换个口味，金黄色的南瓜味吐司！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉28g，黄油20g |
| 【辅料】南瓜泥135g |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮蒸熟压成泥 |
 | 2.除黄油外所有材料混合，揉成光滑的面团，面团揉至粗膜状态加入黄油继续揉至完全阶段。 |
 | 3.滚圆放温暖处进行基础发酵 |
 | 4.发酵至2-2.5倍，手指戳孔不会回缩 |
 | 5.取出面团按压排气，均分为三份，滚圆松驰15分钟 |
 | 6.将松驰好的面团擀成长椰圆形 |
 | 7.卷成筒状，松驰15分钟 |
 | 8.再次擀成牛舌状 |
 | 9.卷起 |
 | 10.收口朝下放入吐司盒 |
 | 11.放温暖处发酵至9分满，放入已预热180度的烤箱烘烤30分钟 |
 | 12.出炉轻震模具脱模 |
 | 13.好吃? |
【南瓜吐司做法小贴士】
| 小贴士南瓜泥浓度不一样，请灵活控制！ |
