排骨香菇焖饭
| 儿子小姑喜欢吃！所以有时间就做…… |
【食材与调料】
【主料】排骨适量，大米适量，香菇适量，土豆一个 |
| 【辅料】蒜头几个，姜一块，花椒适量，盐适量，酱油适量，白糖适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨冷水下锅，放几片姜片去腥…水开后捞出，虑干水！ |
 | 2.土豆，香菇，切块，蒜头姜切茉！ |
 | 3.大米淘洗干净备注！ |
 | 4.热锅，放一点油，放入花椒，油热后捞出弃之，放入蒜姜，爆香… |
 | 5.放入排骨煎微黄…放入香菇，翻炒，放入豆瓣酱，糖，盐适量，老抽上色… |
 | 6.放入土豆和水…多放点水！煮开小火炖5分钟后 |
 | 7.连汤带菜一起倒入电饭锅，于大米搅拌一下，菜汤少的话在放入适量开水，就平时蒸米饭的水量就可以。开启煮饭模式就可以了。 |
 | 8.来吃吧！ |
【排骨香菇焖饭做法小贴士】
| 小贴士米适量少放…我每次做的都吃不完…盐比平时多放点… |
