排骨山药胡萝卜粥
大冬天的早上,喝上热乎乎又营养的粥,暖胃又暖心。 |
【食材与调料】
【主料】排骨4小块,山药半根,小胡萝卜2根,香菇2朵 |
【辅料】盐1勺 |
【制作步骤】
1.山药清水浸泡半小时,洗净血水。糯米和大米各一小把,浸泡半小时。放入电饭煲,选择煮粥,1个半小时。 | |
2.一个半小时。所以水可以适当多加点。 | |
3.胡萝卜,山药切斜刀。香菇切丁。一个小时后加入粥里面接着煮。山药煮久了营养会破坏。 | |
4.加少许盐后盛出。有浓浓的排骨香味。 |
【排骨山药胡萝卜粥做法小贴士】
小贴士排骨提前浸泡洗净血水。用大米和糯米各一半会更粘稠。 |