排骨清汤面
| 好味的排骨汤，下入爽滑可口的面条，一边啃着鲜美的排骨，一边品尝汤面的顺滑，再来一口汤，感觉怎样呢？非常棒。一顿简单的午餐就这样搞定。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，面条100g |
| 【辅料】盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨洗净用开水淖好。 |
 | 2.面条。 |
 | 3.锅中坐水，下淖好的排骨。 |
 | 4.大火烧开，撇去浮沫，转小火煮30分钟。 |
 | 5.煮好的排骨汤加盐调味。 |
 | 6.排骨汤快煮好时另起锅煮面。 |
 | 7.将煮好的面和排骨汤一同盛入碗中，即可。 |
【排骨清汤面做法小贴士】
| 1、排骨洗净用开水淖去除腥味。 2、控制火候和时间煮排骨汤。 |
