蒜香面包
记得年少、大概是七八岁那会儿……爸爸带我去南京、当时在华润苏果超市买了2根法国、像棒子一样硬邦邦的、拿回家不知道该怎么吃、我就拿着那根差不多我一半高的法棍直接啃……结果上颚都啃出血了、后来就再也没有吃过法棍、随着接触西餐西点越来越频繁……对于法棍也有些了解、这种外表酥脆、而内心是很绵软的面包、切片食用、佐以蒜香酱烤的酥脆……实乃上品~ |
【食材与调料】
【主料】法棍1根 |
【辅料】蒜香酱160g |
【制作步骤】
1.法棍一根 | |
2.切2CM厚斜片 | |
3.调蒜香酱 蒜香酱做法如下 http://www.haodou.com/recipe/337690 | |
4.在法棍切片一面抹蒜香酱 | |
5.放入预热好的烤箱 中层、上下火、175℃、 约5分钟 | |
6.烤出来的蒜香面包外面脆脆的、内心是绵软的、很香哦 |
【蒜香面包做法小贴士】
一次性吃不完可以把抹好酱的面包放冰箱冷冻室、吃的时候再拿出来、可以保存一个星期 |