排骨牛肉丸炖萝卜
俗话说萝卜赛过人参,冬天多吃点萝卜 |
【食材与调料】
【主料】排骨250g,牛肉丸250g,白萝卜1000g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备所有食材 | |
2.把萝卜去皮切成滚刀块 | |
3.牛肉丸对半切开 | |
4.炒锅放少许油放入排骨炒至变色 | |
5.放入萝卜加适量水大火煮开 | |
6.放适量盐 | |
7.再放点胡椒粉盖上盖中火煮20分钟左右 | |
8.放入牛肉丸再大火煮6分钟 | |
9.煮好出锅完成 |
【排骨牛肉丸炖萝卜做法小贴士】
排骨买的时候叫他们斩成块状 ,炒的时候不要放太多油免得油腻 |