排骨焖饭
| 打开电饭煲的一瞬间就有被一粒粒饱满的饭粒、诱人的排骨和灿烂的玉米和胡萝卜充斥着满满的幸福感！既有排骨，也有玉米胡萝卜的蔬菜，营养均衡，并且好吃到没有朋友！！！最重要的一点就是懒人必会哟，一次性搞定饭和菜，如果家里人少的话，压根不需要再另外炒菜了哟！ |
【食材与调料】
【主料】排骨1根，米饭适量，蒜片适量，姜丝适量，玉米1/2根 |
| 【辅料】糖少许，料酒适量，生抽适量，老抽适量，食用油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将排骨冲洗一下，将姜和蒜片切好。 |
 | 2.将胡萝卜切成丁（这里可以加自己喜欢吃的其它东西，比如冬豆之类的），和玉米粒装在一起 |
 | 3.根据自己家人的饭量来舀米，将米洗净后，用水先泡着（最好是热水） |
 | 4.准备好所有佐料，就是这些了，待会儿炒排骨的时候，从左到右依次倒适量进锅里 |
 | 5.先用热水将排骨焯一下，去血水。待排骨成肉色的时候盛出。（左边第一个） |
 | 6.将油烧热，把排骨倒进锅里翻炒 |
 | 7.待排骨表面成金色，便可以倒入白糖了 |
 | 8.翻炒几下之后就按照之前的顺序依次倒入适量的料酒，生抽，老抽 |
 | 9.将之前切好的蒜片和姜丝倒入锅中翻炒几下，便可以放盐来调味了 |
 | 10.根据需要的米饭水量倒入锅中，可以盖上锅闷大概3-4分钟左右，让排骨吸汁 |
 | 11.将锅里的水和排骨一起倒入米锅中，并且将之前切好的胡萝卜和玉米粒一起倒入锅中 |
 | 12.放入电饭煲，很平时煮饭一样按一下精华煮饭。煮好后打开，就可以看到诱人的排骨焖饭咯 |
 | 13.好吃到六亲不认啊！！！ |
【排骨焖饭做法小贴士】
| 小贴士1.记得在炒排骨之前怕溅油的话，可以在倒油之前先撒一点点盐在锅里。2.可以适量的多放点盐，因为需要跟米饭在一块吃。3.倒水入锅之后记得多闷一会儿，让排骨更好的吸汁入味儿。 |
