排骨炖双豆儿
| 豇豆、土豆是这个季节很常见的蔬菜，所以经常买来做菜，今天儿子想吃排骨，便搭配这两种蔬菜做了这份香喷喷的排骨炖双豆儿，营养丰富，味道鲜美的家常菜！ |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，豇豆200g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，姜片适量，醋适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.豇豆切段 |
 | 2.土豆切块 |
 | 3.排骨焯一下 |
 | 4.洗去沫沫，控水 |
 | 5.电压力锅放少许油，放入姜片 |
 | 6.倒入排骨 |
 | 7.放盐、酱油、蚝油，翻匀 |
 | 8.添适量清水 |
 | 9.盖盖，调到排骨键，炖至排骨熟烂 |
 | 10.倒入土豆豇豆 |
 | 11.炖烂，放醋，翻匀 |
 | 12.出锅喽 |
【排骨炖双豆儿做法小贴士】
| 蚝油具有提鲜的作用。 |
