排骨炖山药胡萝卜汤
| 做儿保，护士告诉宝宝可以喝点骨头汤和鱼汤了。今天特意去买了排骨回来熬汤，因为是婴儿肾脏发育没有成熟，所以现在宝宝还没有吃食盐，所以熬汤就没有放食盐，只放了点生姜去腥味。 |
【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
| 【辅料】生姜适量g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料准备 |
 | 2.生姜切片备用 |
 | 3.排骨，生姜放入砂锅中，加入适量清水。因为是给宝贝炖的，所以也没有放其他调味品，只是放了姜片去腥。 |
 | 4.山药先用清水把泥洗掉，再去皮，这样更方便。 |
 | 5.山药去皮切滚到刀 |
 | 6.胡萝卜洗净切滚刀备用 |
 | 7.水开了把血沫去掉，接着炖 |
 | 8.水开后炖四十分钟，放入山药和胡萝卜接着炖。炖到山药胡萝卜软烂了就可以了。宝贝还没有满一岁，还不能吃食盐。如果是大人吃，起锅之前放入适量食盐即可。 |
【排骨炖山药胡萝卜汤做法小贴士】
| 小贴士选择的排骨，熬好后放保鲜盒里面冻起来，要给宝宝煮面熬粥时，拿出来替代水。 |
