糯米排骨
| 糯米蒸排骨，香糯好吃。 |
【食材与调料】
【主料】排骨250克 |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，辣椒粉适量，排骨粉适量，香葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.备猪排骨 |
 | 2.将排骨清洗斩块，撒上盐，，排骨粉 |
 | 3.撒上辣椒粉，淋上生抽 |
 | 4.拌匀腌制一小左右或半天。 |
 | 5.糯米适量， |
 | 6.用清水淘洗后用清水浸泡半天。 |
 | 7.泡好的糯米沥水，先铺一层在碗底上 |
 | 8.再放上排骨，再铺上泡好的糯米。 |
 | 9.放进蒸锅隔水蒸， |
 | 10.蒸一小时左右，蒸熟烂。 |
 | 11.撒上香葱上桌。 |
【糯米排骨做法小贴士】
| 小贴士糯米用清水泡软再蒸易熟 |
