大肠肚片炒榨菜
很下饭的一道家常菜,既美味又有营养。 |
【食材与调料】
【主料】猪大肠160g |
【辅料】花生油10g,香菜少量,青椒30g,胡萝卜20g,葱10g,姜10g,蒜10g |
【制作步骤】
1.准备食材:大肠和肚片都是熟的,切片,西兰花用水焯熟摆入盘中 | |
2.热锅放油,放入葱,姜,蒜,肚片和大肠翻炒几下 | |
3.放入榨菜,胡萝卜,青椒 | |
4.翻炒几下 | |
5.加入少量酱油 | |
6.炒匀即可 |
【大肠肚片炒榨菜做法小贴士】
小贴士将大肠油煸炒出才不腻 |
很下饭的一道家常菜,既美味又有营养。 |
【主料】猪大肠160g |
【辅料】花生油10g,香菜少量,青椒30g,胡萝卜20g,葱10g,姜10g,蒜10g |
1.准备食材:大肠和肚片都是熟的,切片,西兰花用水焯熟摆入盘中 | |
2.热锅放油,放入葱,姜,蒜,肚片和大肠翻炒几下 | |
3.放入榨菜,胡萝卜,青椒 | |
4.翻炒几下 | |
5.加入少量酱油 | |
6.炒匀即可 |
小贴士将大肠油煸炒出才不腻 |