浓香骨汤豆腐火锅
| 这几天气温骤降，窗外还飘着雪花，一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅，是最惬意的啦！满满的一锅炖排骨，肉质酥烂，再加上一块猪骨浓汤宝，汤汁更加浓香鲜美，更是锦上添花！ |
【食材与调料】
【主料】排骨500g，豆腐200g，浓汤宝1块 |
| 【辅料】盐适量，葱1段，姜1块，八角2粒，枸杞适量，香菜1棵，料酒1汤匙 |
【制作步骤】
 | 1.排骨放入锅中，加料酒，开火焯水。 |
 | 2.排骨焯出血末、杂质后洗净。 |
 | 3.压力锅放入炒、姜、八角、排骨，加热水，炖25分钟。 |
 | 4.炖好的排骨连汤舀入小火锅中，加一块猪骨浓汤宝，加盐，同煮。 |
 | 5.浓汤宝煮化后汤汁乳白，味道也很香。 |
 | 6.放入豆腐，枸杞，香菜，就可以边煮边吃啦。 |
 | 7.享用吧！ |
【浓香骨汤豆腐火锅做法小贴士】
| 小贴士枸杞一定要排骨炖好后再放，否则炖烂就不好看了哈！ |
