紫苏土豆丝
紫苏叶油炒好香,一直用来和荤菜配,这次和蔬菜配。也很好,土豆丝家家都做,加辣椒最多。还有醋溜。现在用紫苏土豆丝,是创新,也是改良。很好吃,成功的作品。 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g,紫苏叶2片 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫苏叶。 |
![]() | 2.紫苏叶阴干,洗后用剪刀剪成丝。 |
![]() | 3.土豆。 |
![]() | 4.切土豆丝。 |
![]() | 5.先用油煸胡萝卜和紫苏叶。 |
![]() | 6.后放土豆丝,翻炒熟,可适当加点水,加盐,起锅时加鲍鱼汁。 |
![]() | 7.装盘。 |
【紫苏土豆丝做法小贴士】
小贴士简单。 |
紫苏叶油炒好香,一直用来和荤菜配,这次和蔬菜配。也很好,土豆丝家家都做,加辣椒最多。还有醋溜。现在用紫苏土豆丝,是创新,也是改良。很好吃,成功的作品。 |
【主料】土豆200g,紫苏叶2片 |
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜适量,鲍鱼汁适量 |
![]() | 1.紫苏叶。 |
![]() | 2.紫苏叶阴干,洗后用剪刀剪成丝。 |
![]() | 3.土豆。 |
![]() | 4.切土豆丝。 |
![]() | 5.先用油煸胡萝卜和紫苏叶。 |
![]() | 6.后放土豆丝,翻炒熟,可适当加点水,加盐,起锅时加鲍鱼汁。 |
![]() | 7.装盘。 |
小贴士简单。 |