牛肉辣椒酱
| 只用牛肉，红辣椒，干黄酱，即可做成美味下饭的牛肉辣椒酱。还可以拌面条，也是非常美味的。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500克 |
| 【辅料】干黄酱1盒，郫县豆瓣酱25克，芝麻25克，白糖50克，姜50克，蒜1头，味精5克 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料。 |
 | 2.辣椒，姜，蒜，放入料理机打碎。 |
 | 3.牛肉洗净，打成蓉。 |
 | 4.豆油烧热，放入牛肉翻炒变色。 |
 | 5.加郫县豆瓣酱。 |
 | 6.加辣椒。 |
 | 7.放入芝麻。 |
 | 8.一勺白糖。 |
 | 9.最后加味精，出锅。 |
 | 10.晾凉，放入瓶子密封保存。 |
【牛肉辣椒酱做法小贴士】
| 小贴士加芝麻的同时还可以放些熟花生，更好吃哦！ |
