牛肉白萝卜馅饼
在一家快餐店,吃了一次白萝卜的馅饼后,孩子们很喜欢那个口感,所以回家来试试,可以根据孩子的口味适当清淡一点。早餐搭配一碗粥,营养健康。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,所以这个季节,可以试着多吃点白萝卜。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g ,白萝卜1/2个 ,面粉1碗 |
【辅料】香葱3根 ,姜1块 ,酵母2g,红烧酱油1/2汤匙,水3汤匙 ,鸡精1/2茶匙 ,盐1/2茶匙 ,香油1茶匙 |
【制作步骤】
1.原料图。 | |
2.牛肉加萝卜,葱姜一起剁碎。 | |
3.调入所有调料,彻底搅拌上劲。 | |
4.酵母加温水,面粉,揉成光滑的面团。 | |
5.室温发酵2倍大,揉成原大小。 | |
6.分成等份。 | |
7.包上馅料做成馅饼。室温放置1小时。 | |
8.电饼铛烙到颜色微黄即可。 |
【牛肉白萝卜馅饼做法小贴士】
小贴士刷一层油会软,不刷油就焦脆,看自己喜欢了。 |