牛奶蒸鸡蛋

01-08 投稿:佑见炊烟
鸡蛋的做法多种多样,在网站看到美食达人们五花八门的鸡蛋吃法,今天我也试着做了一次牛奶蒸鸡蛋,果真嫩滑无比、入口即化。家有宝贝的妈妈可以尝试给孩子做一做,不一样的吃法会勾起孩子的食欲哦!

【食材与调料】

【主料】纯牛奶1盒,鸡蛋2个
【辅料】红枣1个,糖粉适量

【制作步骤】
牛奶蒸鸡蛋 1.备好食材
牛奶蒸鸡蛋 2.鸡蛋打到碗中后用筷子搅拌均匀
牛奶蒸鸡蛋 3.加入适量白砂糖打成的糖粉搅拌均匀
牛奶蒸鸡蛋 4.加入一盒牛奶搅拌均匀,这一步很多美食达人都会用过滤筛过滤掉一些杂质,我不爱麻烦,没过滤,事实证明口感也还是不错的。
牛奶蒸鸡蛋 5.放到蒸格里面大火蒸,水开后5分钟左右即可
牛奶蒸鸡蛋 6.红枣去核切好备用
牛奶蒸鸡蛋 7.鸡蛋蒸熟后表面撒上红枣粒即可,成品图

【牛奶蒸鸡蛋做法小贴士】
小贴士白砂糖最好是打成糖粉更容易融化,用量根据个人喜好,喜欢甜一点的可以加多一点,不喜欢的可以不加。

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