牛奶方块小饼干
| 饼干比起蛋糕的存储时间长，便于携带，出门带上些饼干最好不过了，亦可以串门时带上点小饼干，消磨时间的时候吃个小饼干，不错的的一桩事。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉145g |
| 【辅料】奶粉15g，鸡蛋15g，牛奶40g，黄油35g，糖38g |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种材料。 |
 | 2.先融化黄油，不用打发。 加鸡蛋搅拌，再加牛奶搅拌，再加糖搅拌，在家奶粉，搅拌均匀。 |
 | 3.最后加低粉。 |
 | 4.搅拌均匀，用手揉成光滑的面团。 |
 | 5.放到案板上，擀开成3mm的面片。 |
 | 6.切成1.8cm的方块。 |
 | 7.把方块排入烤盘。 中层，180度预热。 烤制12分钟。 |
 | 8.做好后，凉透，密封保存。 |
【牛奶方块小饼干做法小贴士】
| 如果感觉湿一些，可以加一点低粉。 |
