牛奶炖蛋
| 营养美味的牛奶炖蛋搭配着酸奶来吃，味道真的很不错，酸酸甜甜的。第一次做牛奶炖蛋，可能做得不太完美。希望以后的实践可以更好吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛奶250ml，鸡蛋2个 |
| 【辅料】糖适量，酸奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备纯牛奶和鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋打入碗中。 |
 | 3.用筷子将鸡蛋搅拌均匀 |
 | 4.倒入牛奶，搅拌均匀（喜欢吃甜的，可以放些糖） |
 | 5.用过滤筛子过滤蛋液。 |
 | 6.过滤好的蛋液 |
 | 7.将过滤好的蛋液用保鲜模包好。放在蒸锅中火蒸二十分钟。（一定不要大火蒸，要不然表面会有蜂窝状，我今天做得表面就有些蜂窝状了。） |
 | 8.表面淋上酸有就可以开吃了。凉了口感更好哦 |
【牛奶炖蛋做法小贴士】
| 一定不要大火蒸，要不然表面会有蜂窝状 |
