柠檬饼干

04-06 投稿:乖小虫
这款柠檬小饼干中虽说没有添加鸡蛋,但是柠檬的香味浓郁,酸酸甜甜,口感酥脆,很好的解馋小饼干,来上一块满口柠檬清香

【食材与调料】
【主料】糖粉150g,黄油180g,低筋面粉300g
【辅料】精盐适量,柠檬1个

【制作步骤】
柠檬饼干 1.黄油软化
柠檬饼干 2.柠檬用柠檬刮刀削皮
柠檬饼干 3.将柠檬汁挤出来
柠檬饼干 4.黄油加入糖粉、盐拌匀
柠檬饼干 5.加入柠檬汁拌匀
柠檬饼干 6.筛入面粉、加入柠檬皮
柠檬饼干 7.将面团拌匀
柠檬饼干 8.将面团搓成长条
柠檬饼干 9.放入冰箱冷藏2小时
柠檬饼干 10.切成小块
柠檬饼干 11.放入烤盘,180度烘烤15分钟

【柠檬饼干做法小贴士】
如果没有柠檬刮刀用刀切柠檬皮也可以,但是一定要把白色部分去掉否则会苦

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