柠檬饼干
| 这个饼干不用鸡蛋，吃起来很是酥脆，还有柠檬的清香，还没入口就让人心旷神怡啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，黄油30g，糖粉25g |
| 【辅料】盐适量，柠檬皮屑5g，新鲜柠檬汁15ml |
【制作步骤】
 | 1.柠檬取皮，榨汁备用 |
 | 2.黄油熔化后放25克糖，一点盐，搅拌均匀后加柠檬汁 |
 | 3.加低粉， |
 | 4.加柠檬皮屑，用刮刀翻拌均匀 |
 | 5.用手滚成圆柱形后包上保鲜膜弄成三角形放入冰箱冷冻10分钟 |
 | 6.切成片，只间可用模具挖个圆，放入水果糖碎片 |
 | 7.170度15分钟即可，中间可翻面一次（有水果糖的不翻） |
【柠檬饼干做法小贴士】
| 可能黄油放少了，略干了点，不过口感还行，我喜欢不太油不太甜的，，口味可以自己调整啊！ |
