酿苦瓜

02-15 投稿:Jasmine
嫌苦瓜太苦却又不得不吃???酿苦瓜的方法可以适当的掩盖苦味~汤更是清甜噢!!清热解毒却又不失营养 适度的肉与苦瓜搭配 利于排便

【食材与调料】

【主料】苦瓜2,猪肉适量
【辅料】酱油适量,生粉适量,油适量,盐适量

【制作步骤】
酿苦瓜 1.准备适量的苦瓜(忘记拍啦。。)
酿苦瓜 2.切成一片片圆形 可以适当的增加边缘厚度
酿苦瓜 3.用勺子把中间白色部分挖去
酿苦瓜 4.准备碎肉 放入生粉 油 盐 还可依旧个人喜爱程度放入葱
5.把苦瓜蒸至变色
酿苦瓜 6.取出蒸到变色的苦瓜 用肉填充好空圈
酿苦瓜 7.适量的放些酱油 盖上盖子 多蒸20分钟 美味的苦瓜就好啦

【酿苦瓜做法小贴士】
标签: # 苦瓜 # 猪肉

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