南乳芋头
| 糯糯的芋头加入南乳的味道，别有一番风味 |
【食材与调料】
【主料】芋头6个，腐乳汁1大勺，腐乳1块 |
| 【辅料】老抽几滴 |
【制作步骤】
 | 1.芋头剥去外皮 |
 | 2.切成滚刀块 |
 | 3.腐乳汁和腐乳块 |
 | 4.锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断煸炒至边缘有些焦黄色 |
 | 5.倒入压碎的腐乳和腐乳汁炒匀，滴几滴老抽，倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平 |
 | 6.滚起后转小火10分钟左右，至芋头酥烂 |
 | 7.收汁装盘 |
【南乳芋头做法小贴士】
| 小贴士芋头一定要收汁 |
| 糯糯的芋头加入南乳的味道，别有一番风味 |
【主料】芋头6个，腐乳汁1大勺，腐乳1块 |
| 【辅料】老抽几滴 |
| 1.芋头剥去外皮 |
| 2.切成滚刀块 |
| 3.腐乳汁和腐乳块 |
| 4.锅中放油烧热，倒入芋头用中火不断煸炒至边缘有些焦黄色 |
| 5.倒入压碎的腐乳和腐乳汁炒匀，滴几滴老抽，倒入一小碗水，水量基本和芋头齐平 |
| 6.滚起后转小火10分钟左右，至芋头酥烂 |
| 7.收汁装盘 |
| 小贴士芋头一定要收汁 |
