南乳豆芽
在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦! |
【食材与调料】
【主料】豆芽200g,腐乳1块 |
【辅料】油适量,味精适量,腐乳汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆芽洗净沥干水分 |
![]() | 2.腐乳用勺碾碎备用 |
![]() | 3.水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用 |
![]() | 4.油烧热,葱花爆香 |
![]() | 5.倒入豆芽翻炒 |
![]() | 6.再倒入腐乳汁 |
![]() | 7.翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅 |
![]() | 8.装盘撒上葱末 |
【南乳豆芽做法小贴士】
腐乳很咸,就不用加盐了 |
在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦! |
【主料】豆芽200g,腐乳1块 |
【辅料】油适量,味精适量,腐乳汁适量 |
![]() | 1.豆芽洗净沥干水分 |
![]() | 2.腐乳用勺碾碎备用 |
![]() | 3.水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用 |
![]() | 4.油烧热,葱花爆香 |
![]() | 5.倒入豆芽翻炒 |
![]() | 6.再倒入腐乳汁 |
![]() | 7.翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅 |
![]() | 8.装盘撒上葱末 |
腐乳很咸,就不用加盐了 |