南乳豆芽

06-17 投稿:淇妈爱美食
在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦!

【食材与调料】
【主料】豆芽200g,腐乳1块
【辅料】油适量,味精适量,腐乳汁适量

【制作步骤】
南乳豆芽 1.豆芽洗净沥干水分
南乳豆芽 2.腐乳用勺碾碎备用
南乳豆芽 3.水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用
南乳豆芽 4.油烧热,葱花爆香
南乳豆芽 5.倒入豆芽翻炒
南乳豆芽 6.再倒入腐乳汁
南乳豆芽 7.翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅
南乳豆芽 8.装盘撒上葱末

【南乳豆芽做法小贴士】
腐乳很咸,就不用加盐了

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