南瓜银耳小米粥
| 秋天天气干燥要多喝汤，补水银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品小米粥有养胃安神之效。 |
【食材与调料】
【主料】小米100g，银耳30g，南瓜100g |
| 【辅料】糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮，洗净，切成 |
 | 2.入水下入煲中 |
 | 3.小米洗净，倒入煲中 |
 | 4.事先泡发的银耳，撕成小朵，也一起入煲 |
 | 5.冷水上灶，大火煮沸后，再转小火慢慢煨30分钟 |
 | 6.最后放入冰糖，关火再焖10分钟即可 |
【南瓜银耳小米粥做法小贴士】
| 小贴士银耳提前1-2小时泡好，再撕成小朵。 |
