南瓜粉蒸肉
| 粉蒸肉在我们这边很常见的一道菜，每家都会隔段时间做着吃，用压力锅做的话比蒸锅要省时，肉更容易软烂入味！ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g |
| 【辅料】蒸肉粉100g，黄酒2勺，清水2勺，南瓜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将五花肉在清水里浸上15分钟，然后洗净，切成块 |
 | 2.将蒸肉粉倒在肉里面 |
 | 3.加入黄酒和清水里面拌匀 |
 | 4.压力锅里面放适量的清水和蒸架，把拌好的五花肉放里面 |
 | 5.合上盖子，依次选择肉类排骨，时间40分钟 |
 | 6.这个时候把南瓜切成厚片 |
 | 7.五花肉蒸好排气后，把压力锅盖打开，将切好的南瓜块放在肉上面，合上盖子，再压10分钟 |
 | 8.将粉蒸肉去取出拌匀就可以了 |
【南瓜粉蒸肉做法小贴士】
| 小贴士买的蒸肉粉里面已经有盐了，所以不需要加盐和酱油了！ |
