南瓜包子
让不爱吃饭的孩子爱上吃饭。 这个用南瓜,面粉,肉末做成的南瓜包子,很香哦。喜欢的朋友可以自己试着做一做哦。 |
【食材与调料】
【主料】肉沫250g,南瓜500g,面粉500g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,味精适量,酱油适量,姜适量,蒜适量,香菜适量,香菇沫适量 |
【制作步骤】
1.把南瓜去皮切成小块,上锅蒸至南瓜变软(大概20分钟左右) | |
2.用勺子把南瓜压成泥状,放入面粉搅拌 | |
3.和成面团放到一边醒30分钟 | |
4.把五花肉沫和香姑沫和葱姜蒜沫搅拌均匀,锅中坐油,放入少放油,把搅拌均匀的东西倒入翻炒至半熟后倒入容器中,放入香菜沫 | |
5.把醒好的面切成小剂子,赶成饺子皮大小,包上馅料捏成小花 | |
6.坐上锅,锅中倒入少许水,包好的小花码入锅中,盖上盖子蒸5、6分钟可出锅 |
【南瓜包子做法小贴士】
让小馒头变得浪漫起来 |