奶油小西饼
| 今天是西方情人节，随着与国际社会的逐步接轨，这过洋节的人越来越多，尤其是情人节，更是让情侣们乐此不疲，也多给商家一个赚钱的机会。红玫瑰的身价也在近日陡增，呵呵。很多同事都收到了来自或老公或男朋友的鲜花，在众多红玫瑰中，一束蓝色妖姬显得格外醒目，呵呵。情人节是两个人的节日，不过这世界上还是有很多快乐的单身汉，譬如我，呵呵。一个人的生活照样精彩，没有情人的情人节依然开心，祝我们所有人都情人节快乐哈~~~说明：小碟子的历史貌似比较悠久，是爸妈结婚时买的，年纪比我还大，属于家里的古董哈，呵呵。这款奶油小西饼的方子来自瑶妈，在此表示感谢。还未出炉就闻到浓浓的奶油香味，很是诱人哦，操作简便，推荐一下。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄油50g，低粉100g |
| 【辅料】鲜奶油50g，白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化，加糖打发 |
 | 2.筛入低粉，拌匀 |
 | 3.15克/个搓成小球，稍稍压扁，放入烤盘 |
 | 4.烤箱预热，中层，190度，10分钟，盖锡纸，150度，再15分钟 |
【奶油小西饼做法小贴士】
| 小贴士TIPS: 1、盖锡纸是为了让小西饼的颜色更加漂亮 2、此款小点操作简便，不会失败，特别适合初学者 |
