奶油花生曲奇饼干
曲奇饼干大家都不陌生,很好吃。今天想来加了一些花生酱,别有一番风味哦,很香的花生香和奶油香,很好吃! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
【辅料】黄油100g,黑糖50g,奶油花生酱30g,鸡蛋2枚 |
【制作步骤】
1.准备好材料,面粉过筛 | |
2.我用的是里面有花生粒的花生奶油 | |
3.将花生奶油酱放入打发的黄油中 | |
4.鸡蛋打入碗中 | |
5.鸡蛋加入打发的黄油中,搅拌均匀 | |
6.筛入面粉 | |
7.翻拌均匀至无面粉颗粒 | |
8.面团放裱花袋中 | |
9.烘箱175oC,10min | |
10.烤好的曲奇 | |
11.装好后可以储藏 |
【奶油花生曲奇饼干做法小贴士】
小贴士黄油要打发,体积变大,颜色变浅; 鸡蛋要分几次加入打发的黄油中,每次在搅拌均匀后加入下一次,直至完全混合均匀; 根据每个烤箱的大小参数不同,烤的时候一定要时常的看看烤盘,以免烤的过头了; |