奶香喜饼
喜饼,是我们山东胶东的一种面食,吃起来有点像面包的感觉,形状就像烧饼了。很好吃的哦,咸香的口感回味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉600g |
【辅料】油适量,盐适量,奶粉适量,发酵粉适量,鸡蛋2个,白糖适量 |
【制作步骤】
1.将发酵粉倒入温水中化开,冲兑好奶粉,面粉放入盆中,加入发酵粉、冲兑好的奶粉、鸡蛋、白糖。 | |
2.加适量水和成面团,盖上一层保鲜膜,放在温度略高的地方,让面团发一下。 | |
3.发好的面团,鼓起来了哦。 | |
4.加干面粉揉一下,做成饼状,放进电饼铛。嘿嘿,大小不太均匀,也不够圆,别笑话我哦。 放电饼铛一会,就能闻到特别浓郁的奶香味。 | |
5.出锅喽。 | |
6.很松软的样子吧~~ |
【奶香喜饼做法小贴士】
和面时加点白糖,面会发的特别好哦 |