奶酥粒饼干
奶酥里是用上场做面包剩下的,点缀在饼干上也特别的漂亮哦,做出来还有点旺旺雪饼的样子(味道完全不一样哈),脆脆的口感,还很好吃~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉145g,牛奶40g,奶粉15g,鸡蛋液15g |
【辅料】黄油35g,糖粉40g,奶酥粒适量 |
【制作步骤】
1.黄油切成小块后放在碗里 | |
2.放进微波炉加热融化成液态 | |
3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶拌匀 | |
4.再加入奶粉,低粉,糖粉拌匀 | |
5.用手揉成一个光滑的面团 | |
6.将面团擀成一张薄皮,然后用饼干模具压出形状 | |
7.用叉子插上一些小孔,再撒上一些奶酥粒 | |
8.放在烤盘上,放进预热好的烤箱,170度,中层,12分钟左右 |
【奶酥粒饼干做法小贴士】
奶酥粒是做面包剩下的所以用上了,没有的加上些白芝麻也可以~ |