洋葱胡萝卜千叶豆腐
| 千页豆腐，也称百叶豆腐或千叶豆腐，是近些年最新流行的素食，在饭店吃的一种干锅豆腐很好吃，就是不知道用什么做的。一次上街在一个冷冻食品专卖的店里发现了这个千叶豆腐。于是我就买了一袋回家后做晚饭的时候，就做了这道菜千叶豆腐。 |
【食材与调料】
| 【主料】千叶豆腐300g，洋葱250g，胡萝卜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净切片 |
 | 2.洋葱洗净切块 |
 | 3.把豆腐片开 |
 | 4.葱炝锅把胡萝卜倒里煸炒八分熟 |
 | 5.再倒千叶豆腐煸炒 |
 | 6.倒洋葱煸炒 |
 | 7.倒酱油和放盐味精煸炒 |
 | 8.放盐 |
 | 9.放鸡粉 |
 | 10.倒料酒煸炒均匀装盘 |
【洋葱胡萝卜千叶豆腐做法小贴士】
| 先把胡萝卜煸炒熟再倒豆腐，因为豆腐好熟。 |
