奶酥饼干
金黄的颜色,酥脆的口感! |
【食材与调料】
【主料】黄油50克,低粉100克 |
【辅料】白糖35克,蛋黄1个,香草精几滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.糖加软化的黄油,搅打均匀 2.搅至白色时,加入打散的蛋黄 3.筛入低粉,切拌均匀 4.滴入香草精 |
![]() | 2.5.用手团成团,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 6.取出面团,擀成薄片 7.用叉子交叉划线后,用模具压出模型 8.放入烤盘,表面刷蛋黄液(一个蛋黄,一大勺水)烤箱预热180度中层10分钟左右 |
【奶酥饼干做法小贴士】
金黄的颜色,酥脆的口感! |
【主料】黄油50克,低粉100克 |
【辅料】白糖35克,蛋黄1个,香草精几滴 |
![]() | 1.1.糖加软化的黄油,搅打均匀 2.搅至白色时,加入打散的蛋黄 3.筛入低粉,切拌均匀 4.滴入香草精 |
![]() | 2.5.用手团成团,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟 6.取出面团,擀成薄片 7.用叉子交叉划线后,用模具压出模型 8.放入烤盘,表面刷蛋黄液(一个蛋黄,一大勺水)烤箱预热180度中层10分钟左右 |