奶酥饼干

01-11 投稿:心儿厨房
金黄的颜色,酥脆的口感!

【食材与调料】
【主料】黄油50克,低粉100克
【辅料】白糖35克,蛋黄1个,香草精几滴

【制作步骤】
奶酥饼干 1.1.糖加软化的黄油,搅打均匀
2.搅至白色时,加入打散的蛋黄
3.筛入低粉,切拌均匀
4.滴入香草精
奶酥饼干 2.5.用手团成团,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
6.取出面团,擀成薄片
7.用叉子交叉划线后,用模具压出模型
8.放入烤盘,表面刷蛋黄液(一个蛋黄,一大勺水)烤箱预热180度中层10分钟左右

【奶酥饼干做法小贴士】

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