木瓜猪蹄汤
今天就推荐给姐妹们一款美容养颜的好汤——木瓜猪蹄汤。这款汤俺是在网上看到后山寨别人的,做法略有改动,试过以后感觉很不错。木瓜、猪蹄和红枣的美容功效俺就不再多说了,以前的日志中也介绍过多次了,直接上做法了。 |
【食材与调料】
【主料】木瓜半个,猪蹄1个 |
【辅料】小葱1棵,盐适量,姜片适量,红枣6个 |
【制作步骤】
![]() | 1. 红枣洗净备用。 |
![]() | 2.木瓜去皮和籽,洗净切大块。 |
![]() | 3.锅里放水加少许料酒(可以去除异味),放猪蹄焯水后洗干净备用。 |
![]() | 4.砂锅内放水,将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。 |
![]() | 5.大火煮开,如有浮沫,用汤勺将浮沫撇去。 再开小火慢慢煲1.5个小左右,加木瓜,再炖30分钟左右,关火前5分钟加盐即可。 |
【木瓜猪蹄汤做法小贴士】
猪蹄要先焯水。 |