木瓜鲫鱼汤
| 妹妹带着奶娃娃来我家做客，我是变着法儿的给她做催乳菜，今天做的是木瓜鲫鱼汤，咸鲜中带着一点淡淡的甜味，非常可口，而且营养丰富哦。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条，木瓜1克 |
| 【辅料】热开水适量，盐适量，小葱2根 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼剖好洗净，腮边和尾部各切一刀抽出筋，两面都抽； |
 | 2.生姜切丝放进鱼肚和鱼身上，抹上适量盐，腌制一小时； |
 | 3.放入油锅内两面煎一会儿； |
 | 4.装入砂锅中，倒入适量热开水、醋，腌鱼的生姜丝放进去； |
 | 5.大火煮开后小火煮； |
 | 6.木瓜去皮去籽切小块； |
 | 7.煮至汤色变白后倒入木瓜继续煮15分钟左右关火，根据口味加入适量盐拌均匀即可； |
 | 8.成品。 |
【木瓜鲫鱼汤做法小贴士】
| 小贴士1.给鱼抽筋后鱼不会腥。 2.木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。 |
