木耳番茄牛肉汤

02-27 投稿:晓晓.
广东这两天开始进入回潮模式了,到处都是湿湿的一片。让人看着就很郁闷,胃口也变得很不好。一个人时更是饭都不想做了。所以就搜刮一下冰箱,做了一碗番茄木耳牛肉汤,酸酸的口感,让人吃着十分舒服,味蕾也瞬间被打开了,超赞的享受

【食材与调料】

【主料】木耳100g
【辅料】香菜2根,油20g,盐2g,生粉5g,酱油5g

【制作步骤】
木耳番茄牛肉汤 1.所有食材洗净备用
木耳番茄牛肉汤 2.牛肉切薄片后,加入生粉,酱油,油腌制一下
木耳番茄牛肉汤 3.热好油锅
木耳番茄牛肉汤 4.倒入番茄炒至番茄起沙
木耳番茄牛肉汤 5.然后加入清水和木耳烧开
木耳番茄牛肉汤 6.木耳烧开后,倒入牛肉,重新烧开
木耳番茄牛肉汤 7.二次烧开一分钟牛肉即可熟透,加入盐调味,撒上香菜即可出锅
木耳番茄牛肉汤 8.成品上桌~
木耳番茄牛肉汤 9.成品图2
木耳番茄牛肉汤 10.成品图3

【木耳番茄牛肉汤做法小贴士】
小贴士牛肉在水开后煮一分钟即可,这样的口感最好

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