木耳炒圆葱

05-18 投稿:黛玉/maom
两种最健康的蔬菜,木耳和圆葱,经常吃对身体非常好,妈妈经常说每周都吃点木耳和圆葱,疾病远离你!圆葱营养丰富,虽然切的时候有点辣眼睛,但是掌握方法也是可以避免的,圆葱能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。其次,黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。紫色的圆葱炒熟后有股甜甜的味道,非常好吃!

【食材与调料】
【主料】木耳50g,圆葱100g,猪肉100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
木耳炒圆葱 1.木耳事先泡发 圆葱切片
木耳炒圆葱 2.锅内放油
木耳炒圆葱 3.加入适量的猪肉
木耳炒圆葱 4.放入圆葱翻炒
木耳炒圆葱 5.再加入木耳
木耳炒圆葱 6.放入盐和鸡精
木耳炒圆葱 7.最后放入酱油 调色
木耳炒圆葱 8.翻炒4分钟即可出锅,放上片西红柿 秀色可餐!

【木耳炒圆葱做法小贴士】
圆葱要大火急炒,外甜里脆汁液饱满的口感非常好!

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